Site web : achat-deux-sevres.com
Les marchés aux poissons, comme celui du Vauclin, proposent des produits frais issus des ports de pêche voisins. La qualité des produits artisanaux, présents notamment aux Anses d'Arlet, fait l'objet d'une attention particulière.
La manipulation des aliments suit des protocoles précis, spécialement pour les produits sensibles tels que le poisson frais, la viande et les fruits. Les étals sont nettoyés régulièrement, garantissant la fraîcheur des produits du matin jusqu'à la fermeture.